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食事のともにゅーす 45号
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こんにちは みなさま
新しく登録したくれた方、はじめましてです。
食事のともにゅーすを購読していただきありがとうございます。
今月も美味しいレシピをお届けしたいと思います。
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アスパラとまぐろのごまあえ
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材料
グリーンアスパラガス 6本
塩 少々
まぐろ(刺身用のさく) 150g
<調味料>
すり胡麻 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
酢 小さじ1/2
塩 少々
作り方
1.アスパラは根元を切り落とし、塩を加えた熱湯で2分ほどゆでてざるに
上げ、水気を切って2〜3cm 長さに切ります。
2.まぐろは一口大に切ります。
3.ボールに調味料を入れて混ぜ、1と2を入れて和えます。
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食事のともにゅーす - since 07/Dec/2002 -
発行・編集:riso
E-mail:arancia127@hotmail.com
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